做法诚利和
火腿切片 青椒切丝 鸡蛋打散，加一丢丢盐 倒入蛋液煎制凝固划散盛出 火腿煎一下盛出 蒜末炒香 倒入青椒炒断生 加入火腿鸡蛋 加入一勺生抽 加入一勺蚝油 加入一丢丢盐，翻炒均匀即可 香迷糊了 农家一碗香（下饭菜） 青红椒 4个 鸡蛋 2个 五花肉 适量 生抽 1勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 葱姜蒜 适量 料酒 适量 展开剩余58%小贴士
碎碎念：喜欢吃辣的就用辣一点的辣椒诚利和 ，不能吃辣的就用不辣的辣椒
做法
将五花肉切薄片，用料酒➕少许盐，腌制一会儿 起油锅，将鸡蛋炒好盛出 起油锅，下葱姜蒜，煸炒五花肉，盛出 锅中余油煸炒辣椒 加入生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺 马上加入蛋和五花肉翻炒 盛出装盘 豆角炒肉丝 四季豆 350g 瘦肉丝 100g 大蒜 5瓣（可多可少） 干辣椒 3个（可多可少） 花椒 10粒（可多可少） 1️⃣腌肉用调料 食用油 适量 老抽 少量 淀粉 少量 2️⃣炒菜用调料 食盐 0.5匙 生抽 1勺 味精 0.5匙小贴士
四季豆没熟可能会中毒，不切丝的四季豆焯水时间略长，切丝后的会短一些，3分钟左右。如果担心四季豆没输，建议适当增加焯水时间。
做法
四季豆、瘦肉切丝备用 起锅烧水，水开后加入盐和食用油，倒入切好的豆角丝焯水3分钟左右，捞出控干水分备用 切好的肉丝中加入老抽、食用油、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。 重新起锅烧油，油热后倒入腌制好的肉丝翻炒，炒去水分和肉腥味。 待锅中油变清亮后倒入蒜片、干辣椒和花椒，炒出香味。 倒入炒好水的豆角丝，加入食盐、生抽，大火翻炒1-2分钟，关火，加入味精翻拌均匀即可出锅。 美味的豆角炒肉丝完成✅ 发布于：山东省扬帆配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
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